此次旅游美食大赛，以“大美黔东·味道铜仁”为主题，坚持政府主导、餐饮企业主体、社会广泛参与为原则，旨在以举办美食大赛为契机，精心包装和打造出一批经典美食，大力促进本地美食文化的传扬，提升旅游餐饮行业的整体素质。
活动现场，市委副书记阳向东宣布铜仁市旅游美食大赛暨我最喜爱的铜仁美食网络评选活动正式开幕。
据了解，本次旅游美食大赛，共吸引了余支队伍和个人参加，比赛分为团体赛、农家乐赛、个人赛，认定项目为黔东名菜、名点、名小吃。接下来，各类美食将被展示到互联网上，由网友评选出“我最喜爱的铜仁美食”。（陈虹）
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